В Липецке родители продегустировали обеды в школах №34 и 27

В школах Липецка эта рабочая неделя проходит под эгидой здорового питания. Цель проекта — научить детей с первого класса: не все полезно, что в рот полезло. Теоретические занятия по правильному питанию закрепляют в классах. Практику отрабатывают в школьных столовых.

Откуда организм берет энергию? Почему рыба лучше, чем чипсы? Ответы на эти вопросы знают ученики 34 школы. Сегодня в ней аншлаг. С проверкой школьных обедов и знаний ребят о здоровом питании пришли представители департамента образования, роспотребнадзора, мэрии и депутаты.

В синхронно орудующих ложками рядах недовольных сегодня не нашлось. Да и меню школьных столовых в последнее время «осовременилось».

«В меню перестали включать колбасу, колбасные изделия и мучные изделия до минимума свели. Это, конечно, главное достижение в борьбе с ожирением» — сказала заместитель начальника отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Липецкой области Ирина Семушина.

Попробовать то, что каждый день едят их дети, пришли и родители. Евгения Коваленко понять, на что жалуются другие так и не смогла.

«Много бывает, кто недоволен. И очень понравилось. Котлета очень вкусная. Макароны вкусные, всё горячее», — рассказала Евгения Коваленко.

Жалобы поступают и в департамент образования. На холодные блюда и маленькие порции. Все сообщения проверяются. Почти единогласно у детей не котируются печень и рыба.

«Совсем убрать их из меню мы не можем, это требование СанПин», — сказал председатель департамента образования администрации города Липецка Светлана Бедрова.

Над этой задачей сейчас работают операторы школьного питания. Оба липецкие. Меню под контролем и у директоров. Многие на тему правильного питания в школах смотрят шире.

«Мы приучаем детей к столовой культуре школьного питания, вообще культуре питания, потому что, вы обратили внимание, дети всегда и здороваются, и желают приятного аппетита. Я считаю, это самое главное. А вот качество питания — это вкусовые привычки. Самое главное — привить эти вкусовые привычки», — сказал директор инженерно-технологической школы № 27 г. Липецка Александр Мочалов.

Неделя здорового питания в липецких школах завершится завтра, но ненадолго. Этот эксперимент в департаменте образования решили продолжить и дальше.