Национальные блюда лучше фаст-фуда

   Сегодня гость «Липецк FM» - человек с вкусной фамилией и аппетитным родом деятельности, известный знаток русской кухни и кулинарный блоггер рунета Максим Сырников.
   Лучше всего себя может представить сам Максим. На личном сайте он пишет: «Я, Максим Сырников, уже многие годы занимаюсь изучением  и реконструкцией блюд традиционной русской кулинарии. Этот сайт посвящён подлинной национальной кухне. Той, которая, будучи частью традиционной русской культуры, поможет нам с вами сохранить свою русскость и не потеряться среди яркой рекламы глобального фаст-фуда. Это не просто теоретические, этнографические и исторические изыскания, поездки и сбор материала. Это и постоянная работа на кухнях ресторанов, мастер-классы, организация тематических и благотворительных обедов».
   Со слушателями «Липецк FM» Максим Сырников пообщается в прямом эфире. Программа «Визави» в 16:05 час. на 90,7 FM. Онлайн трансляция на сайте www.lipetsktime.ru в разделе «Радио». Телефон в студии 27-35-32. Задать вопрос гостю можно также оставив свой комментарий к этой новости.