Липчанки готовят вакуумные супы и каши для бойцов СВО

Домашний борщ в окопе: липчанки готовят любимое блюдо для бойцов спецоперации.

Всероссийский проект зародился в Симферополе. Первой готовить вакуумные супы и каши для солдат начала Мария Варламова. Постепенно к проекту присоединились хозяйки со всей страны. С недавних пор и липчанки. Рецептуру нашли в интернете. Заварить суп очень просто: пакет нужно высыпать в ёмкость и залить кипятком. Через 15 минут домашний обед готов. Накануне липчанкам удалось передать бойцам более 340 порций домашних обедов. Сегодня на домашней кухне вновь фасуют вакуумные борщи, рассольники, вермишелевый и рисовый супы. Скоро ассортимент пополнит харчо.

«За день мы можем нафасовать 200-300 порций. Соответственно, в неделю у нас где-то 500-600 порций. Это, может быть, две машины мы успеваем отправить в неделю. Ну и вот считайте, сколько за пять недель по две фасовки. То есть уже прилично солдат мы накормили своими супчиками», – рассказывать волонтёр Елена Пронина.

Посильную помощь детям Донбасса решила оказать и липецкая писательница. Лариса Шевченко отдала в дар свои книги. Шесть изданий в 96 томах уже в ближайшее время доставят юным жителям новых регионов России.

«Часть переданных книг будет вручена ребятам, проживающим в пунктах временного размещения, которые на территории Липецкой области. А часть также будет передана в библиотеки Володарского района, который является нашим подшефным районом. И мы оказываем всестороннюю помощь», – говорит заместитель начальника управления делами правительства Липецкой области Андрей Тимохин.