Липчане выбирали самые вкусные рыбные консервы

Рыбка на липецкий вкус. В одном из торговых центров Липецка прошла дегустация рыбных консервов. На вкус оценивали сайру. Попробовать предлагали рыбку, приехавшую из разных уголков страны ― от Москвы до Сахалина.
К столу, уставленному консервными банками с заклеенными этикетками, мужчины не подходят. А вот слабый пол и дети заинтересовались. Дегустация заинтересовала и тех, кто покупает консервы редко, и настоящих ценителей.
8 видов сайры без добавления масла. Эти консервы были выбраны не случайно. Их заранее приобретали и отдавали на проверку сотрудники управления потребительского рынка и ценовой политики области. Лабораторные анализы подтвердили качество всех закупленных консервов. Но не менее важный этап ― выявление предпочтений покупателей. Понравившимся консервам они выдавали зеленые бумажки, невкусным ― красные.
Надежда Фритина: «Хотя бы посмотреть качество продукции на вкус, что мы берем. Вот подходишь, банку берешь, что там в той банке, какая она ― соленая, пресная, жидкость одна или масса. А это дегустацию проходим, и если это будет известно, чья продукция, которая мне понравилась, я буду брать эту продукцию».
Светлана Кузнецова: «Во-первых, по консистенции, чтобы не очень сильно разваливалась, по содержанию соли, где-то очень сильно специи чувствовались определенные, я не могу сказать, 4 и 5 номер, и более или менее мне понравились под 1-м, 2-м и 3-м номером. И еще 8-й, по-моему».
С начала года это уже пятая дегустация. До этого липецкие покупатели искали самую вкусную колбасу, творог, и сливочное масло.
Наталья Яицкая, заместитель начальника отдела Управления потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области: «Мы планируем еще проводить и дальнейший мониторинг качества пищевой продукции и проводить дегустационные мероприятия практически еженедельно. Это будут и хлебобулочные изделия, овощи и фрукты, то есть все, что находится на прилавках наших магазинов».
В итоге, больше всего положительных отзывов получил образец №2 ― консервы из Сахалинской области от Рыбокомбината «Островной». Посмотреть все результаты голосования липчан за понравившиеся рыбные изделия можно на сайте управления потребительского рынка и ценовой политики.