Липчан призывают исключить антибиотики из меню

Исключить антибиотики из меню призывают санитарные врачи по всей стране. Всемирный день защиты прав потребителей посвятили безопасности продуктов питания. Из года в год антибиотики всё больше используют не только в сельском хозяйстве, но и в пищевой промышленности. Сколько и в какие продукты их добавляют, производители умалчивают. Однако медики уже бьют тревогу. Если не предпринять срочных мер, наступит конец эпохи антибиотиков. Лекарства перестанут быть эффективными.

Аллергия на продукты в последнее время частое явление. Медики не исключают, что заболевание могут вызывать пищевые добавки. В основном их используют для увеличения срока годности продуктов. Среди самых вредных — антибиотики. Чем меньше срок хранения у продукта, тем меньше в нем антибиотиков. Термическая обработка не панацея. Медикаменты не разрушаются и даже могут переходить в другие соединения, воздействие которых на организм не изучено. Другая проблема - развитие устойчивости организма к антибиотикам, когда в случае болезни лекарства уже не помогают.

Все подробности - в сюжете телекомпании "Липецкое время".