15 марта во всем мире отмечается День защиты прав потребителей

Об основах рационального питания и о выборе продуктов в магазинах. 15 марта во всем мире отмечается День защиты прав потребителей.

В преддверии праздника специалисты роспотребнадзора напомнили липчанам, как правильно выбрать качественный товар. По данным специалистов, безопасность продуктов зависит не только от качества сырья, способов его переработки и условий производства. Немаловажную роль играет профессиональная подготовка сотрудников предприятий пищевой промышленности.

Ирина Беляева, главный внештатный специалист по гастроэнтерологии и диетологии Управления здравоохранения Липецкой области: "Нужно сказать, что увлеченность некоторыми представлениями ложными очень большой вред наносит человеку. Совместно с центром медицинской профилактики, с печатными изданиями нашей области, мы стараемся донести правильные принципы организации правильного питания до наших сограждан".

Под контролем представителей Управления Роспотребнадзора - более десяти тысяч объектов. Только за прошлый год специалисты провели несколько сотен проверок, отобрали около 4 тысяч проб пищевой продукции. Практически при каждой проверке были выявлены нарушения и составлено около 650 протоколов. Общая сумма штрафов превысила 1 млн 200 тысяч рублей.

Владимир Бондарев, руководитель управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области: "За прошлый год нами было проверено из 10 тысяч 800 предприятий, организаций. На территории Липецкой области было проверено где-то 700 организаций, которые осуществляют реализацию продуктов питания и их производство".