Прокуратура обнаружила много грязи на молокозаводе Липецкой области

На молокоперерабатывающем предприятии Липецкой области выявили ряд нарушений. Проверку провела прокуратура Чаплыгинского района совместно со специалистами территориальных управлений государственного ветеринарного и фитосанитарного надзора и Роспотребнадзором.

Выяснилось, что в производственных помещениях не осуществлялся надлежащий контроль за дезинфекцией.

«На потолках скопилось столько грязи, что она могла осыпаться в молочную продукцию», – прокомментировали в пресс-службе прокуратуры Липецкой области.

Кроме того, сметана хранилась без указания информации о сроках её производства и годности, а технологический процесс производства масла плохо контролировался.

В адрес руководителя юридического лица прокуратура внесла представление. Возбуждены два дела об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Их направили для рассмотрения в Арбитражный суд. Устранение допущенных нарушений закона находится на контроле в прокуратуре.