Павильон «Золотой Чебурек» закрыли в Липецке
30 сентября 2019г. 10:45
Происшествия
Сотрудники управления Роспотребнадзора в ходе расследования случая инфекционного заболевания проверили павильон «Золотой Чебурек» в Липецке в Поперечном проезде.
Установлено, что в «Золотом Чебуреке», осуществляющего приготовление готовой продукции из полуфабрикатов, отсутствуют централизованное холодное водоснабжение, канализация, моечные раковины для обработки инвентаря и подносов, условия для соблюдения личной гигиены работниками, не представлены документы, подтверждающие качество привозной воды, не соблюдается товарное соседство, не проводится контроль температурного режима в холодильном оборудовании и др.
Постановлением Правобережного районного суда эксплуатация павильона «Золотой Чебурек» была приостановлена сроком на 30 суток для устранения выявленных нарушений.
Установлено, что в «Золотом Чебуреке», осуществляющего приготовление готовой продукции из полуфабрикатов, отсутствуют централизованное холодное водоснабжение, канализация, моечные раковины для обработки инвентаря и подносов, условия для соблюдения личной гигиены работниками, не представлены документы, подтверждающие качество привозной воды, не соблюдается товарное соседство, не проводится контроль температурного режима в холодильном оборудовании и др.
Постановлением Правобережного районного суда эксплуатация павильона «Золотой Чебурек» была приостановлена сроком на 30 суток для устранения выявленных нарушений.
Количество показов: 698
Источник:
30 сентября 10:39
30 сентября 10:57