Первую партию картофеля фри выпустили на заводе в ОЭЗ "Липецк"

Новый завод «Белая дача» в ОЭЗ «Липецк» выпустил первую партию картофеля фри. Месяц предприятие работало в тестовом режиме. Клубни сортировали по размеру, мыли, чистили, резали и жарили. Правда, первые несколько тонн продукции утилизировали.

Первая партия картофеля фри вышла по всем техническим условиям и российским стандартам. В ближайшие месяцы начнется серийный выпуск продукции. К концу 2018 года предприятие планирует полностью заместить импорт картофеля фри. Главными потребителями продукции станут рестораны быстрого питания и магазины розничной торговли.